Materi PPKN 2025 Jurusan Kopi
📚 Materi Inti Semester 1
Fokus: Pemahaman dasar Pancasila, UUD 1945, Bhinneka Tunggal Ika, dan NKRI secara konseptual.
1. Pancasila
-
Sejarah lahirnya Pancasila dan pandangan perumus tentang dasar negara.
-
Kedudukan Pancasila sebagai dasar negara, pandangan hidup bangsa, dan ideologi negara.
-
Nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara.
-
Keterkaitan Pancasila dengan UUD 1945, Bhinneka Tunggal Ika, dan NKRI.
2. Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945
-
Sejarah, pembukaan, dan kedudukan UUD 1945.
-
Hubungan Pancasila dengan UUD 1945 sebagai sumber hukum.
-
Tata urutan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
-
Hak, kewajiban, dan perilaku taat hukum di lingkungan sekolah, keluarga, dan masyarakat.
3. Bhinneka Tunggal Ika
-
Makna semboyan “Bhinneka Tunggal Ika” sebagai modal sosial.
-
Identitas diri, keluarga, dan masyarakat sesuai budaya, suku bangsa, bahasa, agama, dan kepercayaan.
-
Penghargaan terhadap keberagaman dalam kehidupan sehari-hari.
📅 Rancangan Pembelajaran Semester 1 – PPKn Kontekstual Perkopian
Pertemuan 1
Materi: Sejarah lahirnya Pancasila dan pandangan perumus dasar negara.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana nilai-nilai Pancasila bisa diterapkan dalam pengelolaan industri kopi Indonesia?
Pertanyaan Diskusi:
-
Peran tokoh perumus Pancasila dalam membangun persatuan bangsa.
-
Relevansi nilai Pancasila untuk pengembangan kopi lokal.
PJBL: Timeline digital “Sejarah Pancasila dan Perkembangan Kopi Nusantara.”
Pertemuan 2
Materi: Kedudukan Pancasila sebagai dasar negara.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa industri kopi harus dijalankan sesuai prinsip Pancasila?
Pertanyaan Diskusi:
-
Hubungan Pancasila dengan regulasi perdagangan kopi.
-
Dampak jika bisnis kopi mengabaikan nilai Pancasila.
PJBL: Poster edukasi “Pancasila dalam Bisnis Kopi Berkelanjutan.”
Pertemuan 3
Materi: Pancasila sebagai pandangan hidup bangsa dan ideologi negara.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana kopi bisa menjadi simbol identitas bangsa sesuai ideologi Pancasila?
Pertanyaan Diskusi:
-
Kopi sebagai pemersatu budaya.
-
Kopi dan citra Indonesia di mata dunia.
PJBL: Video pendek “Kopi Indonesia, Cerminan Pancasila.”
Pertemuan 4
Materi: Nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan bermasyarakat.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana nilai gotong royong terlihat dalam kegiatan produksi kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Gotong royong petani kopi.
-
Contoh penerapan keadilan sosial di kebun kopi.
PJBL: Simulasi kerja tim “Panen Kopi Gotong Royong.”
Pertemuan 5
Materi: Keterkaitan Pancasila dengan UUD 1945.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana UUD 1945 melindungi petani kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Pasal-pasal UUD yang mendukung ekonomi rakyat.
-
Pentingnya hukum dalam perdagangan kopi.
PJBL: Infografis “Pasal UUD yang Mendukung Industri Kopi.”
Pertemuan 6
Materi: Sejarah, pembukaan, dan kedudukan UUD 1945.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa pembukaan UUD 1945 relevan bagi pembangunan kopi nasional?
Pertanyaan Diskusi:
-
Misi kesejahteraan dalam pembukaan UUD.
-
Hubungan misi tersebut dengan kesejahteraan petani kopi.
PJBL: Esai singkat “Makna Pembukaan UUD 1945 untuk Petani Kopi.”
Pertemuan 7
Materi: Hubungan Pancasila dengan UUD 1945 sebagai sumber hukum.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana hukum kopi di Indonesia disesuaikan dengan Pancasila?
Pertanyaan Diskusi:
-
Pancasila sebagai landasan hukum.
-
Contoh regulasi kopi yang sesuai Pancasila.
PJBL: Studi kasus “Peraturan Kopi dan Nilai Pancasila.”
Pertemuan 8
Materi: Tata urutan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa petani kopi perlu memahami struktur hukum?
Pertanyaan Diskusi:
-
Urutan hukum yang mempengaruhi kopi.
-
Hak dan kewajiban pelaku usaha kopi.
PJBL: Diagram “Peta Hukum Perkopian di Indonesia.”
Pertemuan 9
Materi: Hak warga negara di lingkungan kerja kopi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana melindungi hak pekerja di kebun dan pabrik kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Hak pekerja sesuai undang-undang.
-
Dampak pelanggaran hak pekerja.
PJBL: Modul “Hak dan Kewajiban Pekerja Kopi.”
Pertemuan 10
Materi: Kewajiban warga negara dalam industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Apa kewajiban pelaku usaha kopi terhadap lingkungan?
Pertanyaan Diskusi:
-
Tanggung jawab sosial petani kopi.
-
Pentingnya membayar pajak bagi usaha kopi.
PJBL: Kampanye “Kopi Ramah Lingkungan.”
Pertemuan 11
Materi: Perilaku taat hukum di industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa kualitas kopi harus sesuai standar hukum?
Pertanyaan Diskusi:
-
Standar mutu kopi.
-
Dampak pelanggaran hukum pada reputasi kopi Indonesia.
PJBL: Pembuatan SOP “Kopi Legal dan Bermutu.”
Pertemuan 12
Materi: Makna semboyan Bhinneka Tunggal Ika.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana keberagaman rasa kopi mencerminkan semboyan ini?
Pertanyaan Diskusi:
-
Keanekaragaman kopi di Indonesia.
-
Persatuan dalam keberagaman cita rasa.
PJBL: Pameran “Kopi Nusantara: Bhinneka Tunggal Ika.”
Pertemuan 13
Materi: Identitas diri, keluarga, dan masyarakat sesuai budaya.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana kopi menjadi bagian identitas suatu daerah?
Pertanyaan Diskusi:
-
Kopi Gayo, Toraja, Kintamani sebagai identitas.
-
Dampak budaya kopi terhadap pariwisata.
PJBL: Profil “Kopi sebagai Identitas Daerah.”
Pertemuan 14
Materi: Penghargaan terhadap keberagaman dalam kehidupan sehari-hari.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana menghargai perbedaan selera kopi di masyarakat?
Pertanyaan Diskusi:
-
Budaya minum kopi dari berbagai negara.
-
Mengelola perbedaan pendapat di kafe atau kedai kopi.
PJBL: Buku mini “Budaya Minum Kopi Dunia.”
Pertemuan 15
Materi: Review seluruh materi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana nilai Pancasila, UUD, dan Bhinneka Tunggal Ika membentuk industri kopi yang adil?
Pertanyaan Diskusi:
-
Nilai paling penting dalam industri kopi.
-
Hambatan penerapan nilai-nilai ini.
PJBL: Artikel “Industri Kopi dalam Perspektif Pancasila dan Bhinneka Tunggal Ika.”
Pertemuan 16
Materi: Presentasi Proyek Akhir.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana proyek kalian bisa mengangkat kopi lokal di pasar nasional?
Pertanyaan Diskusi:
-
Hasil yang diperoleh dari PJBL.
-
Langkah lanjutan setelah proyek.
PJBL: Pameran karya “Kopi & Kebangsaan.”
📚 Materi Inti Semester 2
Fokus: Pendalaman nilai, penerapan, dan analisis peran warga negara dalam konteks nasional dan global.
1. Pancasila
-
Analisis peluang dan tantangan penerapan nilai Pancasila dalam era globalisasi.
-
Pancasila sebagai ideologi terbuka dan pedoman pembangunan nasional.
2. Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945
-
Penerapan musyawarah, demokrasi, dan kemerdekaan berpendapat sesuai UUD 1945.
-
Perilaku taat hukum untuk menjaga harmoni sosial dan lingkungan.
-
Analisis kedudukan Pancasila sebagai sumber dari segala sumber hukum.
3. Bhinneka Tunggal Ika
-
Prinsip gotong royong dalam sistem ekonomi Pancasila yang inklusif dan berkeadilan.
-
Analisis potensi konflik keberagaman dan solusi berkeadilan.
-
Perancangan kegiatan gotong royong di lingkungan sekolah dan masyarakat.
4. Negara Kesatuan Republik Indonesia
-
Pemahaman peran dan kedudukan sebagai warga negara Indonesia.
-
Sistem pertahanan dan keamanan negara.
-
Peran Indonesia dalam hubungan antarnegara dan upaya perdamaian dunia.
-
Analisis ancaman, tantangan, hambatan, dan gangguan (ATHG) terhadap NKRI.
-
Praktik demokrasi berlandaskan Pancasila.
Rancangan Pembelajaran Semester 2
Fokus: Pendalaman nilai, penerapan, dan analisis peran warga negara dalam konteks nasional & global yang dikaitkan dengan industri kopi.
Pertemuan 1
Materi: Analisis peluang dan tantangan penerapan nilai Pancasila dalam era globalisasi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana nilai-nilai Pancasila bisa membantu kopi lokal bersaing di pasar global?
Pertanyaan Diskusi:
-
Apa peluang kopi Indonesia di era globalisasi?
-
Bagaimana ancaman globalisasi terhadap nilai keadilan sosial di industri kopi?
PJBL: Riset dan buat laporan “Peluang dan Tantangan Kopi Lokal di Pasar Global Berdasarkan Nilai Pancasila.”
Pertemuan 2
Materi: Pancasila sebagai ideologi terbuka dan pedoman pembangunan nasional.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana Pancasila bisa menjadi pedoman pengembangan desa kopi berkelanjutan?
Pertanyaan Diskusi:
-
Contoh kebijakan kopi yang mencerminkan ideologi terbuka.
-
Bagaimana pembangunan desa kopi bisa tetap berpegang pada nilai Pancasila?
PJBL: Desain “Masterplan Desa Kopi Berbasis Pancasila.”
Pertemuan 3
Materi: Penerapan musyawarah dan demokrasi sesuai UUD 1945.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana musyawarah membantu menyelesaikan konflik harga kopi antara petani dan pembeli?
Pertanyaan Diskusi:
-
Apa manfaat musyawarah dalam industri kopi?
-
Bagaimana demokrasi bisa meningkatkan kesejahteraan petani?
PJBL: Simulasi sidang koperasi kopi untuk menentukan harga jual yang adil.
Pertemuan 4
Materi: Kemerdekaan berpendapat sesuai UUD 1945.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa suara petani penting dalam pengambilan keputusan industri kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Contoh kebijakan kopi yang berhasil karena mendengar suara petani.
-
Dampak negatif jika kebebasan berpendapat diabaikan di industri kopi.
PJBL: Podcast “Suara Petani Kopi.”
Pertemuan 5
Materi: Perilaku taat hukum untuk menjaga harmoni sosial dan lingkungan.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana hukum bisa menjaga kualitas kopi dan kelestarian alam?
Pertanyaan Diskusi:
-
Peraturan tentang perlindungan lahan kopi.
-
Dampak pelanggaran hukum terhadap kualitas kopi.
PJBL: Poster edukasi “Hukum dan Lingkungan untuk Kopi Berkelanjutan.”
Pertemuan 6
Materi: Analisis kedudukan Pancasila sebagai sumber dari segala sumber hukum.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa aturan perdagangan kopi harus selaras dengan Pancasila?
Pertanyaan Diskusi:
-
Contoh regulasi kopi yang mencerminkan nilai Pancasila.
-
Bahaya jika hukum tidak berpihak pada petani kecil.
PJBL: Infografis “Pancasila dan Hukum Perkopian.”
Pertemuan 7
Materi: Prinsip gotong royong dalam sistem ekonomi Pancasila yang inklusif.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana gotong royong membantu petani kopi menghadapi persaingan pasar?
Pertanyaan Diskusi:
-
Bentuk gotong royong di desa kopi.
-
Gotong royong vs persaingan individu dalam bisnis kopi.
PJBL: Rancang program “Koperasi Gotong Royong Kopi.”
Pertemuan 8
Materi: Analisis potensi konflik keberagaman di industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana mengelola keberagaman latar belakang pekerja di industri kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Sumber konflik di kebun atau pabrik kopi.
-
Cara menyelesaikan konflik secara adil.
PJBL: Drama pendek “Mengelola Keberagaman di Kebun Kopi.”
Pertemuan 9
Materi: Perancangan kegiatan gotong royong di lingkungan sekolah berbasis kopi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana kegiatan gotong royong di sekolah bisa mendukung industri kopi lokal?
Pertanyaan Diskusi:
-
Kegiatan sekolah yang relevan dengan kopi.
-
Dampak gotong royong bagi pemasaran kopi.
PJBL: Laksanakan “Hari Bersih-Bersih dan Penanaman Bibit Kopi.”
Pertemuan 10
Materi: Pemahaman peran warga negara di industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Mengapa setiap warga negara harus peduli terhadap kopi lokal?
Pertanyaan Diskusi:
-
Kopi sebagai bagian dari identitas nasional.
-
Peran konsumen dalam mendukung kopi lokal.
PJBL: Kampanye media sosial “Bangga Kopi Indonesia.”
Pertemuan 11
Materi: Sistem pertahanan dan keamanan negara dan kaitannya dengan perdagangan kopi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana keamanan negara mempengaruhi ekspor kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Ancaman terhadap perdagangan kopi.
-
Upaya pemerintah melindungi komoditas kopi.
PJBL: Artikel “Kopi dan Keamanan Pangan Nasional.”
Pertemuan 12
Materi: Peran Indonesia dalam hubungan antarnegara dan perdagangan kopi dunia.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana Indonesia memposisikan kopi di pasar global?
Pertanyaan Diskusi:
-
Peran Indonesia di ICO (International Coffee Organization).
-
Strategi promosi kopi di luar negeri.
PJBL: Brosur “Kopi Indonesia untuk Dunia.”
Pertemuan 13
Materi: Analisis ATHG (Ancaman, Tantangan, Hambatan, Gangguan) di industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Apa saja ATHG yang dihadapi petani kopi saat ini?
Pertanyaan Diskusi:
-
Perubahan iklim sebagai ancaman kopi.
-
Tantangan harga dan persaingan internasional.
PJBL: Laporan “ATHG Industri Kopi dan Solusinya.”
Pertemuan 14
Materi: Praktik demokrasi berlandaskan Pancasila di koperasi kopi.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana demokrasi memastikan kesejahteraan semua anggota koperasi kopi?
Pertanyaan Diskusi:
-
Mekanisme voting di koperasi kopi.
-
Peran pemimpin koperasi.
PJBL: Simulasi rapat umum koperasi.
Pertemuan 15
Materi: Review nilai Pancasila, UUD 1945, Bhinneka Tunggal Ika, dan NKRI dalam industri kopi.
Pertanyaan Pemantik: Apakah industri kopi Indonesia sudah mencerminkan nilai-nilai tersebut?
Pertanyaan Diskusi:
-
Nilai apa yang paling terlihat di industri kopi?
-
Apa yang perlu diperbaiki?
PJBL: Video “Nilai Kebangsaan dalam Kopi.”
Pertemuan 16
Materi: Presentasi Proyek Akhir.
Pertanyaan Pemantik: Bagaimana karya kalian bisa membantu perkembangan kopi lokal?
Pertanyaan Diskusi:
-
Hal yang dipelajari dari PJBL.
-
Rencana aksi setelah pembelajaran.
PJBL: Pameran dan presentasi semua hasil proyek.