Aplikasi Roasting Kopi V.1

☕ Coffee Roasting Simulator

⏱️ Timer & Controls

00:00

Menit ke-1

Masukkan data suhu untuk menit ini

📋 Input Data Suhu

Menit ke:

Bean Temp (C):

Drum Temp (C):

📊 Data yang Telah Diinput

Menit ke	Bean Temp (C)	Drum Temp (C)	Selisih Suhu	Aksi

📖 Panduan Roasting 500gr Kopi (Drum Kecil)

🎯 Fase Saat Ini

⚙️ Setting Awal

Berat biji: 500 gr

Charge temp: ± 190–195 C (bean temp)

Gas pressure: 2.5 bar (medium)

Airflow: Level 2 (rendah, biar panas lebih fokus dulu)

📌 Catatan Penting

Arabika: Lebih baik berhenti di light–medium (rasanya lebih kompleks & fruity)

Robusta: Cocok di medium–dark (mengurangi rasa pahit kasar)

Gas pressure: 2.5 bar di awal sudah cukup → tapi perlu turunkan bertahap supaya biji tidak "lari" terlalu cepat

Airflow: Sangat penting → awal kecil, makin besar mendekati first crack

📈 Grafik Suhu Real-time

📝 Catatan Roasting